Saint honoré chocolat & noisettes

CHF40.00 – CHF80.00

Le saint-honoré est un grand classique de la pâtisserie française. Nous vous proposons une version chocolatée avec une pâte sucrée au cacao, une crème pâtissière au chocolat noir, des noisettes torréfiées et caramélisées, une ganache montée au chocolat et nos fameux choux !

Amateurs de chocolat, n’hésitez pas plus longtemps !

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Description

Ingrédients : farine*(CH), sel, sucre(CH), beurre*(CH), lait*(CH), crème*(CH), œuf*(CH), amidon de maïs*(UE), cacao*(MA), noisettes*(TR), beurre de cacao*(MA), sucre de canne complet*(MA), poudre de lait  entier de vache

* ingrédients issus de l’agriculture biologique

Allergènes : gluten, œufs, lait, fruits à coque (amandes, noisettes)

⊗ Le mieux est de prévoir 2 jours pour la réalisation de ce dessert. Si vous n’avez pas ce temps à disposition, n’hésitez malgré tout pas à nous demander si c’est possible, vous aurez peut-être de la chance !

Informations complémentaires

Taille

4 parts – Ø 16cm, 6 parts – Ø 20cm, 8 parts- Ø 24cm

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